---
title: "Su ürünleri nedir?"
source: "https://www.hukuksalegitim.com/blog/sozluk/su-urunleri"
publisher: "Hukuksal Eğitim"
language: "tr"
type: "DefinedTerm"
updated: "2026-10-21"
---

# Su ürünleri

**Kısaca:** İçsularda yaşayan ve yaşam, üreme, muhafaza ve istihsal faaliyetleri korunması gereken canlı varlıklardır. (1380 s. K. m.9)

## Kanunda nerede geçiyor

### Su Ürünleri Kanunu
- Su Ürünleri Kanunu m.1 – Şümul (https://www.hukuksalegitim.com/mevzuat/1380-sayili-su-urunleri-kanunu/madde-1#f1): Kanunun konusunu oluşturan, suda yaşayan canlı kaynakların genel adıdır. Maddenin kendi metninde tanımı yer almaz; kapsamı ilgili diğer maddelerde belirlenir.
- Su Ürünleri Kanunu m.2 – Tarifler (https://www.hukuksalegitim.com/mevzuat/1380-sayili-su-urunleri-kanunu/madde-2#f2): Denizlerde ve içsularda bulunan bitkiler ile hayvanlar ve bunların yumurtalarıdır. Kara Avcılığı Kanunu kapsamına giren hayvanlar bu tanımın dışındadır.
- Su Ürünleri Kanunu m.9 – Su ürünlerini zarardan koruyacak tedbirler (https://www.hukuksalegitim.com/mevzuat/1380-sayili-su-urunleri-kanunu/madde-9#f1): İçsularda yaşayan ve yaşam, üreme, muhafaza ve istihsal faaliyetleri korunması gereken canlı varlıklardır. Maddede koruma amacının konusunu oluşturur.
- Su Ürünleri Kanunu m.20 – Sulara zararlı madde dökülmesi (https://www.hukuksalegitim.com/mevzuat/1380-sayili-su-urunleri-kanunu/madde-20#f1): Su altında yaşayan ve 1380 sayılı Kanun kapsamında avlanan, yetiştirilen veya istihsal edilen canlı varlıkları ifade eder. Kanunun amacı bakımından istihsal konusu olan canlılarla sınırlıdır.

## Karıştırılan kavramlar

- **Su Ürünleri İstihsal Kooperatifi / Su Ürünleri Satış Kooperatifi** (1380 s. K. m.15): İstihsal kooperatifi, su ürünlerinin üretimini ortaklarının ortak ihtiyacı olarak yürütmek üzere kurulur. Satış kooperatifi, ortakların ürettiği su ürünlerini birlikte pazarlamak amacıyla kurulur. Kooperatifin adı, faaliyet konusuna göre belirlenir ve madde metninde ayrı isimler olarak sayılmıştır.
- **Canlı olmayan su ürünleri / canlı su ürünleri** (1380 s. K. m.34): Canlı olmayan ürünlerde önce muayene, sonra satış, bağış veya imha yolu izlenir. Canlı ürünlerde satış ve imha yolu öngörülmez; yaşam alanına iade veya Bakanlıkça belirlenen işlem uygulanır. Canlı ürünler için imha hükmü, iade hükmüne öncelikli değildir; iade ayrı bir yoldur.
- **Orman Kanunu, Kara Avcılığı Kanunu, Su Ürünleri Kanunu fiilleri / 2873 sayılı Kanun'un kendi yasakları** (2873 s. K. m.20): Madde, 6831, 4915 ve 1380 sayılı kanunlarda yasaklanan fiilleri kapsar. 2873 sayılı Kanun'un kendi yasakları ile yaptırımları (örneğin 14. maddedeki fiiller) bu maddenin artırım konusu değildir. 2873 sayılı Kanun'un kendi yasağını ihlal eden kişi için bu madde ile artırım yapılamaz; ceza doğrudan ilgili hükme göre belirlenir.
- **Bitkisel ve hayvansal ürünler / su ürünleri** (5200 s. K. m.3): Bitkisel ve hayvansal ürünler, kanunda ayrıca sayılan iki genel alandır. Su ürünleri, kanunda bitkisel ve hayvansal ürünlerden ayrı olarak yazılmış üçüncü bir alandır. Su ürünleri üreticileri de madde kapsamına girer; bu alanda birlik kurulabilmesi için yine yönetmelikte ürün grubunun belirlenmiş olması gerekir.
- **Hasar tespiti yapacak meslek grupları: bitkisel ürün / çiftlik hayvanları / su ürünleri** (5363 s. K. m.9): Bitkisel ürün sigortalarında hasar tespiti ziraat mühendisi, ziraat teknikeri ve ziraat teknisyenleri tarafından yapılır; çiftlik hayvanlarında risk incelemesi veteriner hekim ve zooteknist ziraat mühendisince, hasar tespiti veteriner hekimce yapılır. Su ürünleri sigortalarında risk incelemesi su ürünleri mühendisi, su ürünleri bölümü mezunu ziraat mühendisleri, balıkçılık teknoloji mühendisi ve veteriner hekimlerce; hasar tespiti ise veteriner hekimle birlikte bu meslek gruplarından birinin katılımıyla yapılır. Sigorta türüne göre hasar tespit ve risk inceleme yetkisi farklı meslek mensuplarına verilmiştir; yetkisiz bir meslek grubunca yapılan tespit, metnin öngördüğü usule uygun sayılmaz.

## Örnek kararlar

- 2020/10 E., 2020/67 K., 12.11.2020 — ilgili: 1380 s. K. m.9
- 10. Daire, 2021/654 E., 2024/4106 K., 17.10.2024 — ilgili: 1380 s. K. m.20
- 4. Daire, 2024/113 E., 2024/3155 K., 16.05.2024 — ilgili: 1380 s. K. m.20

## İlgili terimler

[İçsular](https://www.hukuksalegitim.com/blog/sozluk/icsular) · [İstihsal](https://www.hukuksalegitim.com/blog/sozluk/istihsal) · [İstihsal vasıtası](https://www.hukuksalegitim.com/blog/sozluk/istihsal-vasitasi) · [Koruyucu tedbir](https://www.hukuksalegitim.com/blog/sozluk/koruyucu-tedbir) · [Gemi](https://www.hukuksalegitim.com/blog/sozluk/gemi) · [Kontrol](https://www.hukuksalegitim.com/blog/sozluk/kontrol) · [İlgililer](https://www.hukuksalegitim.com/blog/sozluk/ilgililer)

---
Hukuki tavsiye değildir. Güncel kanun metni için madde bağlantılarına bakın.
