İzlenebilirlik nedir?

Kanunda tanımlı2 maddede geçiyor

Kısaca

İzlenebilirlik: Üretim, işleme ve dağıtımın tüm aşamaları boyunca bitkisel ürünlerin, gıda ve yemin, gıdanın elde edildiği hayvanın veya bitkinin gıda ve yemde bulunması amaçlanan veya beklenen bir maddenin izinin sürülebilmesi ve takip edilebilmesini

Kanuni tanım: 5996 s. K. m.3/1

Kanuni tanım

  • 5996 s. K. m.3/1Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu

    İzlenebilirlik: Üretim, işleme ve dağıtımın tüm aşamaları boyunca bitkisel ürünlerin, gıda ve yemin, gıdanın elde edildiği hayvanın veya bitkinin gıda ve yemde bulunması amaçlanan veya beklenen bir maddenin izinin sürülebilmesi ve takip edilebilmesini

Kanunda nerede geçiyor

2 madde

Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu

  • Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu m.3 · Tanımlar

    Üretim, işleme ve dağıtımın tüm aşamaları boyunca bir maddenin izinin sürülebilmesi ve takip edilebilmesidir. Kavram hem bitkisel ürün, gıda ve yem hem de gıdanın elde edildiği hayvan veya bitki bakımından kullanılır.

  • Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu m.24 · Gıda ve yemde izlenebilirlik ve etiketleme, sunum ve reklâm ile tüketici haklarının korunması

    Gıda veya yemin, üretim, işleme ve dağıtımın tüm aşamalarında geriye ve ileriye doğru takip edilebilmesidir. Madde, bu takibin hangi bilgilerle yapılacağını (gıdaya veya yeme eklenen maddeler ve gıdanın elde edildiği hayvan) belirtir.

Karıştırılan kavramlar

İzlenebilirlik sistemi ile piyasaya arz edilen ürünün etiketlenmesi arasındaki fark nedir?

Birinci fıkradaki yükümlülük, işletmecinin kendi bünyesinde bir takip sistemi kurmasıdır ve talep hâlinde Bakanlığa sunulur.

İkinci fıkradaki yükümlülük, ürünün piyasaya çıkışta etiketle veya bilgi ve belgelerle tanımlanmasıdır.

Biri işletme içi kayıt sistemi, diğeri ürünün dış görünümü ya da belgesi ile ilgilidir; ikisi birbirinin yerine geçmez.

5996 s. K. m.24

İlgili terimler

Aynı maddelerde birlikte geçen kavramlar.

Tanımlar ve madde bağlantıları güncel kanun metninden derlendi (2026-10-21). Hukuki tavsiye değildir.